Puding dolgulu ağlayan kek tarifi

Her zaman yaptığınız ağlayan kek tarifinden sıkıldıysanız sizin için farklı bir ağlayan kek tarifi.....

Puding Dolgulu Ağlayan Kek için Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su  bardağı ılık süt
1 su  bardağı sıvıyağ
2 su bardağı  tepeleme un
2 çorba kaşığı  kakao
1,5 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin



Üzeri  için:
2 paket puding
ve puding paketinin arkasındaki pişirme miktarına göre süt
2 paket sade  kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 paket hazır çikolata sosu ve paketin arkasındaki pişirme mikatarından 1 çay  bardağı eksik  süt

Hazırlanışı:

Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpın sıvıyağı ve sütü ilave edip biraz daha çırpın üzerine kabartma tozunu, vanilini ve unu eleyerek ilave edin kakaoyuda ekleyip iyice karıştırın boza kıvamında bir kek harcı olunca büyük bir borcama boşaltın önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin,
Pişen kekinizin sıcaklığı çıktıktan sonra sebze oyacağı veya ona benzer bir aparat ile kekin üstünde biraz aralıklı delikler açın kekin içinden çıkardığınız parçaları beklemeye alın
Pudingi sütle iyice karıştırıp   paketin arkasında yazıldığı gibi pişirin pişen Pudingi 5 dakika kadar bekletip karıştırın ve önce deliklerin içini doldurarak kalan Pudingin hepsini kekin üzerine yayın bir kaç defa borcamı hafif hafif tezgaha vurun delikler iyice dolsun
 Kekin üzerine önceden ayırdığımız kek parçalarını elimizle iyice ezip kekin her tarafına serpiştirin elinizle hafifçe  üstüne bastırıp sıkıştırın
Üzeri için kremşanti ve sütü katılaşana kadar çırpın katılaşan kremşantiyi spatula ile  kekin üzerine  güzelce  yayın
En son aşama için çikolata sosunu paketin arkasındaki pişirme talimatından 1 çay bardağı eksik sütle karıştırıp pişirin ve ilk sıcaklığı çıkınca pudingli kekin üzerine güzelce dökün ve buzdolabında  2  veya 3 saat  dinlendirip servis yapın
Servis yaparken kesimine çok dikkat edin puding  dolgularını tam ortalayarak  kesin nasıl anlıcaz derseniz  borcamda olacağı için kesimi size kolaylık sağlar çünkü borcamın altından bakınca delikleri rahatlıkla görürsünüz bu sayede pastanın kesimide  kolaylaşmış olur.
Afiyet Olsun...:)

REKLAM
Puding dolgulu ağlayan kek tarifi Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fatma ergün

0 yorum:

Yorum Gönder