Sırniki tarifi

Rus mutfağından enfes bir lezzet olan sıriniki tarifi..afiyet olsun..:)


Rus mutfağından Sırniki tarifi:
Malzemeleri:
200 gr tuzsuz lor peyniri (çok az tuzluda olur)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un (tepeleme) + bulamak için
1 çay kaşığı vanilyalı şeker
2 yemek kaşığı toz şeker
kızartmak için sıvı yağ





Sırniki ( Rus Mutfağı) hazırlanışı:
Tüm malzemeleri robotla karıştıralım. Robot yoksa önce şeker ve yumurtayı çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyerek çatal yardımı ile ezerek karıştıralım. Elde ettiğimiz hamur az yapışkan olacak. Bir yemek kaşığı ile hamurdan koparıp elimizle köfte şekli verelim. Una bulayalım ve orta ateşte kızgın yağda pembeleşene kadar kızartalım. Krema veya reçel ile servis edelim. Kahvaltılarınız bol olsun, Afıyet olsun:)

REKLAM
Sırniki tarifi Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fatma ergün

0 yorum:

Yorum Gönder