Yeşil mercimekli erişte çorba tarifi

Yeşil mercimeğin çoğunlukla yemeğini bilir ve yaparız.Bir de çorbasını deneyelim bakalım:)

YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI MALZEMELERİ:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 tane kuru soğan
1 su bardağı yoğurt
Kuru nane
Tuz
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI: Mercimeği haşlayıp süzelim. Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencereye alalım. İçine sıvı yağı koyup biraz kavuralım. İçine 6 su bardağı kaynar su, mercimek ve erişteyi ekleyip pişirelim. Erişteler pişince yoğurdu bir kasede çırpıp çorbanın suyuyla ılıtıp kaynayan çorbaya ekleyelim. Karıştırarak 1 taşım kaynatalım .Kaynayınca tuzunu ilave edelim. Nane ve yağı yakıp çorbanın üstüne dökelim.Afiyet olsun:)

REKLAM
Yeşil mercimekli erişte çorba tarifi Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fatma ergün

0 yorum:

Yorum Gönder