mıhlama nasıl yapılır tarifi

Mıhlama Tarifi

Mıhlama Tarifi Malzemeleri

  • 50 gram kadar mısır unu
  • 350 gram kadar mıhlama peyniri
  • 2-3 yemek kaşığı gram tereyağı
  • 3 su bardağı kaynar su

Mıhlama Nasıl Yapılır?

  1. Mıhlama Tarifi Oktay Usta usulü yapılışı için ilk önce bir tencere yada derin bir tavada tereyağı eritin.
  2. Yağ eritip sıvı hale geldiğinde ğzerine mısır unu ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
  3. Renk aldıktan sonra içine kaynar suyu dökerek bir süre daha pişirin.
  4. Kıvamı katılaşmaya başlayınca özel peynirini ilave edip 6-7 dakika boyunca tahta bir kaşıkla karıştırarak peyniri eritin.
  5. Eğer tuzsuz peynir kullandıysanız bir miktar tuz ilave esebşlirsiniz. Tuzlu ise ekstra tuz kullanmayın.
  6. Malzemeler iyice karışıp homojen olduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Mıhlama, bilenler için kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biri halini çoktan almıştır. Yapılışını bilmeyenler ise artık bu yazıdan öğrendiğine göre uygun bir günde deneyebilirler. Çok seveceğiniz değişik bir kahvaltılık tarifi sizleri bekliyor.

Bir Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*